Comissão assessora da Comissão de Graduação, que atua junto aos Departamentos e em cada curso existente na Faculdade. Cabe à CoC:
I - propor à CG a estrutura curricular de cada habilitação ou curso, ouvidos os Departamentos pertinentes;
II - propor à CG os programas de ensino das disciplinas ministradas em cada habilitação ou curso, ouvidos os Departamentos envolvidos e acompanhar sua execução;
III - propor à CG o conjunto de disciplinas que compõe cada uma das ênfases;
IV - enviar à CG, anualmente, relatório de suas atividades e de aplicação dos recursos recebidos, bem como o planejamento, com o orçamento correspondente, para o ano seguinte, ouvidos os Departamentos;
V - analisar a pertinência do conteúdo programático de cada disciplina, promovendo a integração das diferentes disciplinas que compõe o currículo;
VI - promover o aperfeiçoamento constante do ensino, no que diz respeito à adequação curricular, melhoria e implantação de laboratórios didáticos, biblioteca e recursos didático-pedagógicos;
VII - aplicar os recursos destinados pelo CTA às CoCs de acordo com o orçamento elaborado;
VIII - aplicar o exame de seleção para transferência, de acordo com as normas aprovadas e encaminhar o resultado à CG;
IX - exercer as demais funções que lhe forem atribuídas pelos órgãos superiores da Escola e da Universidade.